🏆 “Superfoods” to słowo często używane w odniesieniu do bogatych w składniki odżywcze pokarmy, które dają istotne korzyści zdrowotne.
Oprócz promowania ogólnego stanu zdrowia, wiele superfoods zawiera specyficzne związki, przeciwutleniacze i mikroelementy, które mogą przyspieszyć utratę wagi.
🏆 Oto najlepsze superfoods:
- Jarmuż
Jarmuż to zielone warzywo liściaste, które jest dobrze znane ze swoich właściwości prozdrowotnych.
Jest świetnym źródłem antyoksydantów i kilku kluczowych składników odżywczych, w tym manganu i witamin C i K.
Jarmuż jest również niskokaloryczny i bogaty w błonnik – związek, który powoli przechodzi przez przewód pokarmowy i pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej, co wspomaga utratę wagi.
Ja “przemycam” jarmuż w smoothies.
- Jagody
Jagody takie jak truskawki, borówki i jeżyny są aromatyczne i bardzo odżywcze (bogate w błonnik, antyoksydanty oraz witaminy C i K).
Mogą również pomóc zaspokoić Twój apetyt na słodycze, dostarczając jednocześnie mniej kalorii niż wiele innych wysokocukrowych przekąsek czy deserów.
- Brokuły
Brokuły są odżywcze i są doskonałym źródłem błonnika i mikroelementów, takich jak witamina C, foliany, potas i mangan.
Wiele badań wskazuje również, że zwiększenie spożycia warzyw krzyżowych, w tym brokułów, może pomóc w zapobieganiu przyrostowi masy ciała.
- Nasiona chia
Nasiona chia są pełne ważnych składników odżywczych, w tym kwasów tłuszczowych omega-3, wapnia, magnezu i manganu.
Są również pełne rozpuszczalnego błonnika, który jest rodzajem błonnika, który wchłania wodę i tworzy “żel” w przewodzie pokarmowym.
Badania sugerują, że spożywanie błonnika rozpuszczalnego może być związane z większą utratą wagi i utratą tkanki tłuszczowej.
Nasiona chia mają również wysoką zawartość białka, co może pomóc w zmniejszeniu głodu i regulacji apetytu.
- Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki są pysznym i pożywnym superfood.
Są pełne antyoksydantów, witamin A i C, manganu i witamin z grupy B.
Co więcej, słodkie ziemniaki są bogate w błonnik, który może spowolnić opróżnianie żołądka, aby zwiększyć zarówno utratę wagi, jak i tkanki tłuszczowej.
- Kimchi i kiszona kapusta
Kimchi jest częstym składnikiem w kuchni koreańskiej. Zazwyczaj składa się z solonych, sfermentowanych warzyw, takich jak kapusta i rzodkiewka.
Podobnie jak inne sfermentowane pokarmy, kimchi i kapusta kiszona są świetnym źródłem probiotyków. Są to rodzaje korzystnych bakterii występujących w jelitach.
Możesz również łatwo zrobić własne kimchi lub kiszoną kapustę w domu.
- Papryka
Czerwona papryka jest bogata w błonnik i może pochwalić się szeregiem innych ważnych składników odżywczych, w tym witaminą C, witaminą B6 i potasem.
- Ciecierzyca
Ciecierzyca jest rodzajem rośliny strączkowej ściśle związanej z innymi rodzajami fasoli, w tym czerwoną i czarną fasolą oraz fasolą pinto.
Ciecierzyca ma wysoką zawartość manganu, folianów, fosforu i miedzi.
Ciecierzyca jest również wysoka w błonnik i białko, które mogą spowolnić trawienie, regulować apetyt i promować utratę wagi.
- Jabłka
Jabłka są nie tylko jednym z najpopularniejszych owoców na świecie, ale także jednym z najbardziej odżywczych.
Jabłka są pełne przeciwutleniaczy i niezbędnych mikroelementów, takich jak witamina C i potas.
Zawierają również specyficzny rodzaj rozpuszczalnego błonnika zwanego pektyną, który, jak wykazały badani, może pomóc w zmniejszeniu ilości przyjmowanego pokarmu i zwiększeniu utraty wagi.
Wszyscy znamy powiedzenie “One apple a day keeps the doctor away” czyli jedno jabłko dziennie “trzyma” lekarza z daleka.
- Szpinak
Szpinak to popularne zielone warzywo liściaste, które pochodzi ze starożytnej Persji.
Jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik, witaminy C i A oraz żelazo.
Co więcej, szpinak zawiera thylakoidy, które są rodzajem związku roślinnego, który może opóźnić trawienie tłuszczu oraz zmniejszyć głód i zachcianki.
- Orzechy włoskie
Orzechy włoskie zawierają wiele zdrowych składników odżywczych, m.in. kwasy tłuszczowe omega-3, witaminę E, foliany i miedź.
Chociaż są one stosunkowo wysokokaloryczne, badania pokazują, że organizm wchłania 21% mniej kalorii z orzechów włoskich, niż można by się spodziewać na podstawie ich wartości odżywczej.
Badania wykazały również, że orzechy włoskie mogą zmniejszyć głód i apetyt, co może być korzystne dla długoterminowej utraty wagi.
- Płatki owsiane
Płatki owsiane są dobrym źródłem błonnika, manganu, fosforu, miedzi i białka – dlatego są korzystne przy kontroli wagi i apetytu.
- Pomidory
Pomidory są pełne przeciwutleniaczy, a także witamin i minerałów, w tym witaminy C i K oraz potasu.
Dodatkowo, ze względu na wysoką zawartość wody, pomidory mają niską gęstość kaloryczną, co pomaga we wspieraniu długoterminowej utraty wagi.
- Zielona herbata
Zielona herbata jest potężnym źródłem zwalczających choroby polifenoli i przeciwutleniaczy.
Zielona herbata jest bogata w przeciwutleniacze takie jak kwercetyna, kwas chlorogenowy i teogalina.
Jest również bogata w galusan epigallokatechiny (EGCG), przeciwutleniacz, który w dużych dawkach może pomóc w zwiększeniu utraty wagi, pobudzeniu metabolizmu i redukcji tłuszczu na brzuchu.
- Grejpfrut
Grejpfrut to popularny owoc cytrusowy, który znany jest ze swojego wyrazistego smaku, który może być kwaśny, lekko słodki i nieco gorzki.
Każda porcja grejpfruta zawiera dobrą ilość błonnika i witaminy A i C, których potrzebujesz każdego dnia.
Jest również niskokaloryczny i może zwiększyć utratę wagi i spalanie tłuszczu.
- Quinoa
Quinoa to superziarno, które zyskało popularność w ostatnich latach.
Oprócz bogatej zawartości białka i błonnika, quinoa zawiera mnóstwo manganu, magnezu, folianu i fosforu.
Ponadto, jest jednym z niewielu roślinnych źródeł pełnowartościowego białka, co oznacza, że zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, których potrzebuje Twój organizm. Zawartość białka może pomóc w zmniejszeniu głodu i apetytu.
➡️ Podsumowanie
Wiele superfoods może wspomóc Twoje wysiłki związane z utratą wagi.
Zawierają one nie tylko duże ilości ważnych witamin i minerałów, ale także składniki odżywcze, które mogą wspomagać utratę wagi, takie jak białko i błonnik.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty z jedzenia tych pokarmów, ciesz się nimi jako częścią zdrowej, dobrze zbilansowanej diety i łącz je z różnymi innymi składnikami odżywczymi.
Twój Trener Zdrowia
Karolina Pieprzyk ♦️
